מי זה יוסק׳ה?
22/05/1948
יוסק׳ה ניצול שואה, שרד את אוושויץ ועלה ארצה ב-48, משנה זו עבד בצי הסוחר כשף ראשי על אוניות נוסעים והאכיל נשיאים, ראשי ממשלה, ראשי צבא ועוד שלל קיבות מפורסמות.
הסיפור הבא
הימים הטובים של הצי השישי
17/07/1956
כשהצי השישי בימיו הטובים הגיע לחיפה, הוא התארח ב״העוגן״ ואכל קרוב ל1000 סנדוויצ׳ים ביום!
הסיפור הבא
פרלמנט יש?
08/07/1948
הפרלמנט הקבוע של ״העוגן״ יושב מדי שבוע מעל 40 שנים.
הסיפור הבא
מספרים על גילי...
07/02/1968
גילי חגג לפחות 50 ימי הולדת בפאב (וכנראה בילה שם כל יום מהחיים שלו).
הסיפור הבא
טיפ מהסרטים
21/01/2012
הטיפ הכי גדול שעשתה מלצרית ב״העוגן״ היה 3000₪ ב-4 שעות! (קוראים לה כרמל והיא חיה בניו זילנד, אם אתם עדיין מחפשים אותה)
הסיפור הבא
חביות הבירה
12/09/1983
עד לפני 35 שנה, חביות הבירה היו מגיעות בגודל של 50 ליטר עם פקקי שעם, ואל תשאלו כמה קשה היה להחליף חבית.
הסיפור הבא
תגלית השנה
04/06/1958
תחילתו של הקריירה המוזיקלית של שמוליק קראוס הייתה ב״העוגן״ כאשר גילה שם לראשונה את הגיטרה ב-1958.
הסיפור הבא
5 בבוקר?
06/12/1942
במשך 70 שנה ״העוגן״ היה נפתח ב-5 בבוקר, כדי להאכיל ולהשקות את הימאים שעשו את זה בקביעות.
הסיפור הבא
תפריט אוכל
כריכים
סלטים
פלטות
טעימות
מיוחדים
הכריכים בעוגן
מוגשים בג׳בטה לבנה, עם מיונז, חרדל דיז׳ון, פסט ועגבניה מוגש עם סלט כרוב קטן
המיתולוגי
סנדוויץ רוסטביף
65
₪
בשר סינטה טרי ועסיסי תוצרת בית
ספינת הדגל
סנדוויץ הבית
64
₪
עם רוסטביף, כתף בקר ושינקין. מומלץ עם גבינת דייניש בלו
שינקין גבינה
64
₪
שינקין וגבינת אמנטל מוגש עם חסה
הסלטים בעוגן
מוגשים עם לחמון כפרי וחמאה
סלט ירקות
58
₪
עלי חסה טריים עם עגבניה, מלפפון. בצל סגול בחיתוך גס. מתובלים במלח, לימון טרי ושמן זית
תוספת גבינת פטה 10₪
סלט קיסר
65
₪
עלי חסה טריים, חזה עוף צרוב על הגריל, ביצה קשה, בייקון, פרמז׳ן וקרוטונים
250 גרם בשר סינטה עסיסי וטרי הנטחן במקום. מוגש עם חצי ג׳בטה, חסה, עגבניה בצל לבן ומטבלים
תוספות : אמנטל, צ'דר, ביצה, ביקון כל אחד 10₪
סנדוויץ קובאני
58
₪
כ-200 גרם של בשר בקר בבישול איטי של 12 שעות ברוטב ירקות, יין מרלו ועלי דפנה, מוגש על ג'בטה צרובה מבפנים עם חסה ורוטב צ'יפוטלה מעושן
תוספת בצל מטוגן 5₪
סטייק לבן
82
₪
מעל 300 גרם סטייק סינטה לבן, מוגש עם צ׳פס, בצל ועגבניות על הגריל
נקניקיות לבן
45
₪
מוגש עם כרוב חמוץ, פירה ובצל מטוגן
צ'יפס הבית
45
₪
600 גרם צ'יפס מוקפץ עם בצל מטוגן, צ'דר וביקון
תפריט בר
מהחבית
בירות
אניס
ג׳ין
וודקה
ויסקי
סינגל
קוניאק
רום
דג׳יסטיף
אפריטיף
קוקטיילים
יין
מהחבית
מבחר בירה מהחבית בעוגן
אירלנד
גינס
30
/
36
₪
בירת הסטאוט האירית המובילה בעולם. גינס הגדירה את סגנון הסטאוט האירי היבש. נמזגת באמצעות גז חנק המעניק לה מרקם קרמי.
4.2% אלכוהול
אנגליה
לונדון פרייד - מבשלת ״גריפין״
30
/
36
₪
אייל אנגלי מסורתי בעל גוף קל, מרירות עדינה המאוזנת עם קרמליות מתקתקה. בירת הדגל של המבשלה ונושאת את תואר בירת האייל הפופולרית בממלכה.
4.7% אלכוהול
ארה״ב
בלו מון - מבשלת ״פרימטור״
30
/
36
₪
בירת הקראפט הנמכרת ביותר בארה״ב לראשונה ב-1955 במבשלה קטנה בצמוד לאיצטדיון הבייסבול של קבוצת הדנבר רוקי׳ס שבקולרדו. את שמה קיבלה מביטוי מפורסם המשווה ״ירח כחול״ למאורע נדיר. מיוצרת בהשראת סגנון בירות החיטה הבלגיות בתוספת של שיבולת שועל ליצירת גוף קרמי, זרעי כוסברה ותפוזי וולנסיה ליצירת מתיקות עדינה.
5.4% אלכוהול
ישראל
נגב אואזיס - מבשלת ״נגב״
25
/
30
₪
בירת הדגל של מבשלת הנגב, בסגנון בלונד אייל, זהובה ומרעננת, בעל גוף קליל וארומה פרחונית.
4.7% אלכוהול
בלגיה
מרדסו טריפל 10 - מבשלת ״דובל״
32
₪
בירה בלגית בצבע זהוב-אדמוני, בעלת גוף מלא ועשיר ומרקם קטיפתי, ארומה קרמלית ופירותית עם ניחוח אפרסק ותפוז קל. בטעמה היחודי ניתן לזהות רמזים לדבש, פלפל שחור ופרי הדר. הבירה חזקה מאוד, אך עם זאת היא נותרת נעימה ונוחה לשתייה. הספרה 10 בשם הבירה מציינת שלב בסולם סגנונות הבירה שמקורם במנזרים הבלגיים.
10% אלכוהול
דנמרק
קרלסברג
20
/
22
₪
בירת פרמיום בהירה ומשובחת מסוג לאגר. מאופיינת בבהירות וצלילות, קלה לשתייה ובעלת ארומה נעימה.
מעורבים גבינות ובשר
מעורבים גבינות קשות ממשק ג׳ייקובס ופסטרמות
פלטת רוסטביף
מוגש בליווי ירקות, לחם ומתבלים
סלט קיסר
עלי חסה טריים, חזה עוף צרוב על הגריל, ביצה קשה, בייקון, פרמז׳ן וקרוטונים
סנדוויץ הבית
רוסטביף, כתף בקר ושינקין. מומלץ עם גבינת דייניש בלו
פיש אנד צ׳יפס
שרימפס הבית
פאב העוגן, תנו לקירות סביבכם לדבר
ברוכים הבאים לפאב העוגן, הפאב הותיק ביותר בישראל. הסיפור שלנו תלוי על הקירות מסביבכם. אנחנו לא עוד פאב, ואצלינו תרגישו את זה מיד. האווירה, השירות, הבר והאוכל הם ללא פשרות. יוסף פינקוס, אשר היה טבח בצי אוניות הנוסעים וקנה את הבר הזה שנוסד כבר ב 1942- , עיצב אותו בצלמם ובדמותם של הברים האנגליים. הילת יורדי הים, אלה שמאז ומתמיד שתו כדגים, שורה עדיין על המקום. פאב העוגן נבחר לאחד מעשרת הפאבים הטובים ביותר בארץ )והיחיד מחיפה( וזאת בזכות אופיו המיוחד, ההיסטוריה שלו והעובדה שהפאב מייצג מסורת, משפחה ואת אהבת הים. לחיים.
תמיד כאן לשירותכם, ניתן להזמין כאן מקום (מינימום הזמנה של 70 ש״ח לאורח). בימים חמישי ושישי, הזמנות באותו יום יתקבלו עד השעה 18:00. להזמנת מקום, מלאו פרטים…
נכון לימים הקרובים אין באפשרותינו לקבל הזמנות חדשות דרך האתר.